행복한 치유로 이끄는 한국 사찰 음식, 근원과 방향 모색 - 불교 음식학 정립을 위한 포럼 - 13:00~ 13:30 등록 참가자 등록, 입장, 장내 정리, 자료 배포   1부 * 사회 : 법찬 스님 13:30~ 13:50 개 회 사 정승석 (동국대학교 인도철학불교학연구소 소장) 13:50~ 14:10 축 사 진화 스님 (대한불교조계종 한국불교문화사업단 단장) 14:10~ 14:30 기조 발표 [불교 경장] 한국 사찰 음식의 특징과 실제 현황   법송 스님 (대한불교조계종 사찰음식 특화사찰 영선사) 14:30~ 15:10 주제 발표 1 [불교 율장] 미식(美食)은 왜 제한해야 하는가? －사찰 음식의 발전을 위한 제안 ▶ 청중 : 질의 / 응답 이자랑 (동국대학교 교수) 15:10~ 15:50 주제 발표 2 [인도 고행 수행] 고행(苦行) 수행자의 음식과 식사법 ▶ 청중 : 질의 / 응답 김재민 (동국대학교 교수) 15:50~ 16:10 휴식 2부 16:10~ 16:40 주제 발표 3 [음식 문화학] 한ㆍ중ㆍ일 3국의 불교 사찰 음식 비교 ▶ 청중 : 질의 / 응답 김미숙 (동국대학교 교수) 16:40~ 17:20 주제 발표 4 [불교 윤리학] 웰빙 시대의 음식 윤리－불교적으로 먹고, 윤리적으로 살기가 정답이다 ▶ 청중 : 질의 / 응답 허남결 (동국대학교 교수) 17:20~ 18:00 주제 발표 5 [인도 요가 수행] 요가 수행자의 이상적인 식생활 ▶